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viernes
jun192009

Recetas Famosas

Show de GABRIELA SPANIC (Edicion Navidad)

Rosquillas o Rosquetes

INGREDIENTES:

2 tazas de harina de trigo leudante, 4 huevos, ½ taza de licor de anís, 12 cucharadas de azúcar, mantequilla sin sal, aceite vegetal, anís en especias. PREPARACION: En un bowl grande mezclar la harina con los huevos, el azúcar, la mantequilla. Amasar todos los ingredientes,

cuando esté bien mezclado se le va colocando el licor dulce, y continuamos amasando hasta lograr una mezcla homogénea. Cortamos la masa delgada, y la estiramos en una superficie lisa, la picamos al centro, y le hacemos forma de ruedita (rosquete) a cada uno. Se colocan en una freidora con suficiente aceite. Cuando estén doraditos, los sacamos y colocamos en la olla donde está el almíbar, los mezclamos y listo PREPARACION DEL ALMIBAR: Mezclar en una olla dos tazas de azúcar y una de agua, con dos cucharadas de anís en especias, colocar al fuego hasta que la mezcla esta cristalina.

 

 

 

Show de Ivonne Montero:

 

Tostadas de Pollo Montero:

 

INGREDIENTES:

Tostadas, pechugas de pollo cocidas al vapor y desmenuzadas, frijoles negros, queso rallado, pimiento verde, chile jalapeño, chile chipotle, lechuga, tomate, crema agria, cebolla, ajo, sal, aceite de oliva.

PREPARACION: Colocar los frijoles en un sartén con tantito de aceite de oliva, pimiento verde y cebolla picados en cuadritos. Después de unos diez minutos, los trituramos, para tener los frijoles como una pasta viscosa.

PREPARACION DE LA SALSA: Licuar cuatro tomates rojos con una cebolla y media, tres dientes de ajo, sal y dos chiles chipotle. Luego colocamos la mezcla en un sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva para sazonar por 15 minutos. Luego colocamos el pollo desmenuzado en el sartén para que se sazone junto a esta salsa.

TOSTADAS: Tomamos una tostada y colocamos una base de los frijoles refritos que preparamos. Luego le ponemos la mezcla del pollo con la salsa preparada encima, un poco de lechuga picadita, un poquito de crema agria, queso rallado, y para finalizar unas rodajitas de cebolla.

Recuerda que puedes escribirnos a nuestro e-mail Sabroso

 

 

NATALIA STREIGNARD

RECETA DEL SHOW

DIP DE TOMATE SECO Y CHIPS DE QUESO

INGREDIENTES:

  • Queso Feta.
  • Tomates secos.
  • Aceitunas verdes.
  • Quesos variados rallados.
  • Aceite de oliva.
  • Pimienta negra molida.

PREPARACION:

Para la realización del Dip de tomate seco, tomamos todos los ingredientes menos los quesos variados rallados, y los mezclamos en el ayudante de cocina, para obtener una mezcla pastosa y homogénea. Para los chips, tomaremos una tacita pequeña o algún envase que tenga un poquito de profundidad, para colocar los quesos variados rallados y crear los chips. Colocamos una capita de queso, y lo introducimos al microondas solo dos minutos, con intervalos de tiempo, para sacarlo, secarle con una toallita el aceite y volverlo a introducir al microondas, una vez que se cumplan los dos minutos, tendremos una galletita o chips de queso, deliciosa, para untar en ella el dip de tomate seco que preparamos anteriormente. Este platillo es ideal como botana en las fiestas y reuniones. Natalia lo recomienda muchísimo.

 

 

 

Aprende a hacer Michelada y Margarita con la guapa actriz

 

Mexicana KARYME LOZANO, y entérate que piensa de la

 

infidelidad

 

 

QUE CRES QUE ES EL PRINCIPAL PROBLEMA QUE AFECTA A LA SOCIEDAD A NIVEL DEL AMOR?

La infidelidad. Todas las personas con las que hablo están afectadas y tienen miedo de enamorarse otra vez porque alguna vez le fueron infieles.

DE QUIEN ERES FAN REALMENTE?

De muchos, me encanta Madonna, Cher, Cristina Aguilera, Gloria Estefan, Juanes, Shakira, Los Beatles, Jaguares, …

COMO ESTA TU CORAZONCITO, ESTAS ENAMORADA O QUE?

No, estoy solterita, y muy a gusto. No estoy buscando. Estoy feliz así.

QUE LASTIMA! (risas) QUE HACES EN TU VIDA NORMAL, CUANDO NO HAY QUE GRABAR TELENOVELA?

Me levanto temprano, voy al gimnasio, hago meditación, me dedico más tiempo a mi hija, la busco al colegio. Me encanta componer canciones en las noches, hay mas inspiración, tranquilidad. Los fines de semana voy a la playa con mi hija, soy cinéfila, me encanta el cine, a veces me rento seis o siete películas y las veo toditas seguidas. Admiro a Almodóvar, a Chaplin, a Coppola, Bigas Luna.

 

QUE MENSAJE TE GUSTARIA DARLE A TU PUBLICO QUE TE QUIERE Y SIGUE TUS TRABAJOS?

Darle las gracias a la gente por el apoyo que le han dado a mis telenovelas. Estoy muy contenta, le doy gracias a Dios y al mundo, soy un ser bendecido, y pues seguiré enfocada hacia la música y a continuar luchando por mis sueños, entre ellos destaca la producción.

Luego de haber conversado con esta hermosa y talentosa mujer, haremos algo totalmente nuevo. Por primera vez prepararemos bebida en vez de comida, que son fáciles y muy refrescantes para cualquier importante momento en que las necesitamos, y muy a lo mexicano!!!!

MICHELADA:

INGREDIENTES:

  • Cerveza clara
  • Limones
  • Sal
  • Hielo

PREPARACION:

Embarramos el borde superior del vaso con jugo de limón, luego lo pegamos de cabeza en el plato donde hemos colocado la sal, para que esta se pegue de la boquilla del mismo, dándole dos vueltas al vaso para asegurar que se pegue la sal. Le colocamos suficiente hielo en cubitos al vaso, exprimimos un limón entero y le agregamos la cerveza.

También la podemos tener en otro estilo, si le hacemos lo mismo: la sal pegada en la orilla del vaso usando el limón para dicho efecto, y después de colocar el hielo en el vaso, le colocamos unas gotitas de salsa maggi y otras de salsa tabasco, ya luego la cerveza, y que rico!!!!!

MARGARITA.

Realizamos el mismo proceso del vaso con limón para pegar la sal en la orilla al igual que con la michelada. Y licuamos “margarita mix” con mucho hielo en cubos. Servimos tal cual esta refrescante y rica margarita sin alcohol. Y listo ¡!! A disfrutar de estas ricas y refrescantes bebidas sin alcohol ¡!!

 

 

 

 

 

 

 

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Reader Comments (6)

HOLA! GRACIAS POR CONTESTAME CARLOS !!
FELICITASIONES OTRA VES!
SUERTE !
SALUDOS DESDE RUMANIA!

enero 17, 2010 | Unregistered CommenterDIANA

me encanto la receta de las rosquillas y rosquetes. me parecieron apetitosas a ver si logro hacerlas jijii :D
gracias por compartirlas con nosotros :D

enero 18, 2010 | Unregistered Commenterana maria

ola.. estuvo super estas recetas... pero la q mas me gusto obviamente la de naty !!! soy su intensa jejeje ... q viva el fins .. jejejeje no deverdad... q delicia eh per pongan las otras dos la de la ensalada y la de platano... y pongas mas recetas .. pero de naty !!! jajajajja estan deli ddeli !!!! jjeje buenisimo !!!

gracias carlos por darnos tanto gusto jaja besotes

ale desde colobia muaa.

mayo 12, 2010 | Unregistered CommenterALE ALDANA MARTINEZ

hola carlos soy de venezuela, tu pais natal, me encanta tu programa, tus ocurrencias, tus chistes picantes, a veces ni copio bien las recetas por estar pendiente de la nueva ocurrencia que diras, te admiro muchisimo de verdad, tambien te e seguido en las novelas que qs hecho.
quiero que sepas que aqui en sucre tienes una admiradora que sigue tus grandiosos trabajos. espero me respondas con el mismo cariño y entrega con que haces cada uno de tus proyectos. deseo que sigas triunfando. y espero que algun dia me saludes en tu programa. I love you....

junio 26, 2010 | Unregistered Commenterjohana

Hola Carlos, me encanta tu programa por esas recetas tan faciles y lo rico y divertido como haces de cada show, me encantaria me pudieras enviar la receta que hicieron la actriz Ana patricia Rojo y tu y fue sencillamente espectacular pero hubo algunos ingredientes que me hicieron falta anotar, te agradeceria mucho y Buena suerte

diciembre 24, 2010 | Unregistered CommenterClaudia

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